التغير الفيزيائي(Physical Change) هو التغير الذي يحدث للماء فيغير حجمها أو شكلها أو حالتها ولا ينتج عنه مواد جديدة. مثل طحن السكر وطي الورق.
التغير العكسي(Reversible Change) نستطيع أن نعيد المادة كما كانت قبل التغير.
التغير الكيميائي (Chemical Change) هو التغير الذي ينتج عنه مواد جديدة تختلف عن المادة الاصلية في خصائصها.
التغير اللاعكسي(Irreversible Change) هو التغير الذي لا نستطيع إعادة المادة الى وضعها الاصلي قبل التغيير.
التغيرات إما أن تكون مفيدة كطهو الطعام أو ضارة كصدأ الحديد.
دلائل حدوث التغير الكيميائية: تغير اللون / انبعاث الرائحة / انبعاث الحرارة والدخان / انبعاث الضوء / تصاعد فقاعات غاز.